close
食物安全攻略數量有限,售完為止！限量是殘酷的,不要猶豫入手要快~走過路過,千萬不要錯過！請參閱詳細商品資訊食物安全攻略現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品!LAURA是我的好朋友,為人正直又有愛心;LAURA他只會推荐好東西！到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些! |
 |
售價:310  |
JOSIE不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.JOSIE也嘗試積極推荐,並介紹我該商品優缺點。整理了GOOGLE上關於食物安全攻略搜尋前幾名排序的資料來輔助！因為我自己也想要了解食物安全攻略,所以到處尋找資訊做功課.食物安全攻略也有些網路上部落客的評價也值得我們參考. |
內容簡介 在食物安全事件頻發的情況下，具有幾十年食物生產和科研工作經驗的著名食品安全專家，從食物風險評估的角度，審視了當前大眾飲食中出現的一系列食物安全案例，詮釋了飲食危害的來源、表現、識別和防範等各個方面，尤其是針對每種飲食都提出了應對措施和防範攻略，並穿插了大量的“小竅門”、“小知識”，有理有據地忠告人們什麼可以吃，怎麼吃。本書在分析各種飲食風險的同時，介紹了進行飲食風險評估的方法，使讀者更好地瞭解目前的食物安全狀況，幫助讀者結合自身情況進行個性化的飲食風險評估，盡量避免不安全食物的危害。作者簡介：馬志英教授高級工程師 ．上海市食品協會專家委員會主任 ．上海市食品學會食品安全專業委員會主任 ．上海市食品研究所技術總監 長期從事食品生化、食品工藝和食品安全方面的科研工作，主持完成國家和省部級重大科研項目十多項，獲國家科技部和省市級科學技術獎十多項，並獲多項國家發明專利。發表大量專業論文及科普文章。因其突出工作成績和貢獻，曾獲中國國家人事部和國內貿易部先進工作者稱號。 馬志英溫馨忠告 —應對非法添加「六防」— 白．艷．長．小．低．散 —對付農藥殘留蔬菜「六字訣」— 選．測．洗．燙．去．放 —食用水產品「三不三看」— 不重複．不過量．不生食 看品種．看生熟．看季節詳細資料ISBN：9789621448521 規格：平裝 / 157頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：香港 本書分類：醫療保健> 家庭醫藥保健 |
資料來源：博客來
全站熱搜
留言列表
